Emballage alimentaire sans PFAS ajoutés

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Person eating food served out of duni's assortment of products without added PFAS

Que vous exploitiez un food truck ou un restaurant avec vente à emporter ou que vous organisiez des événements de grande envergure : disposer d’emballages alimentaires durables, fiables et légaux est un impératif.

Les PFAS sont un composant habituel dans la fabrication de la bagasse et d’autres matériaux à base de fibres du fait de leur du caractère d'étanchéité aux huiles et aux graisses qu'ils confèrent aux emballages alimentaires. Toutefois, la multiplication des études démontrant le caractère nocif des PFAS a débouché sur la mise en place de réglementations relatives à leur utilisation ou à leur interdiction dans divers pays.

Depuis le 1er janvier 2024, nous avons complètement arrêté la production de produits contenant des PFAS ajoutés. Afin de préserver la clarté et la transparence des communications, nous avons modifié les numéros d’article sur les produits concernés.

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Que sont les PFAS ?

Les PFAS (substances per- et polyfluoroalkyles) constituent un groupe vaste et complexe de plus de 10 000 substances identifiées, à même de résister à l’eau, aux graisses et à de fortes températures. Bien que les PFAS soient utilisés quasiment partout, des revêtements des poêles à frire en passant par la mousse anti-incendie, des études ont révélé qu’il s’agit en réalité d’un produit chimique susceptible de contaminer les sols et l’eau de façon permanente.

Les PFAS dans les emballages alimentaires

Les PFAS sont très utilisés dans les emballages alimentaires. Il est probable que vous ayez utilisé ce type d'emballage et consommé des aliments dedans. En outre, les PFAS sont en une norme industrielle pour les produits à base de bagasse (canne à sucre) du fait de leur étanchéité aux huiles et aux graisses dans les emballages alimentaires.

Les PFAS et les législations en 2024

Les effets désormais connus sur les personnes, l'environnement et les écosystèmes ont suscité l'inquiétude du public et ont eu des répercussions juridiques. Il en résulte notamment une interdiction des PFAS au Danemark, une proposition de limitation de PFAS (PPWR) et d'une proposition de restriction de l'Agence européenne des produits chimiques (ECHA) menée par la Suède, le Danemark, les Pays-Bas, la Finlande et l'Allemagne.

Chef serving a sandwich from a Duni Bloom tray - now with no added PFAS

Nous pouvons dire sans risque que les PFAS soulèvent de nombreuses questions et ne laissent personnes indifférent. Nous souhaitons vous accompagner à travers ce paysage juridique complexe sans que vous ayez à remettre en question la légalité, la sécurité ou la fonctionnalité de vos emballages alimentiares.

Depuis l'arrêt de la production en Janvier 2024, nous proposons l'une des gammes le splus complètes d'Europe de boîtes, bols, et plateaux repas et barquettes scellables sans PFAS ajoutés. Vous pouvez ainsi vous concentrez sur le service de vos plats et le développement de votre activité sans vous soucier des réglementations légales ou de la sécurité alimentaire.

Voir les boîtes et les bols

Besoin de bols ? Assiettes ? Une boîte à pizza parfaitement circulaire ? Nous avons plus de 100 boîtes, bols et accessoires en bagasse, sans PFAS ajoutés afin de vous proposer tout ce dont vous avez besoin pour une livraison "Good Food Mood".

Les produits sont lancés et disponibles graduellement. Vous souhaitez connaître le statut d’un article en particulier ? Cliquez ici pour nous contacter.